A mélybe zuhanó tejárak és a felmondott szerződések miatt tarthatatlanná vált a tejtermelők helyzete Magyarországon. Egy állatorvos térképre tette azokat a lelőhelyeket, ahol a lakosság közvetlenül a termelőktől vásárolhatja meg a felesleget, ám a gazdák szerint ez csak „romantikus próbálkozás” a rendszerszintű válság kezelésére – írja a szeged.hu.
Az európai tejpiacot sújtó válság elérte a magyar termelőket is: a feldolgozók sorra bontják fel a szerződéseket, vagy olyan alacsony árat kínálnak a nyerstejért, amely már az önköltséget sem fedezi. Székkutastól Szentesen át Röszkéig tucatnyi gazdaság került kutyaszorítóba. Mivel a tejet nem lehet raktározni, és a termelés sem állítható le egyik napról a másikra, több helyen már a földekre locsolják a feleslegessé vált nyerstejet.
Dr. Pikó Evelin állatorvos, látva a gazdák kilátástalanságát, egy interaktív térképet hozott létre. Ezen bárki megnézheti, hol élnek a környékén olyan tejtermelők, akiktől háznál, olcsón lehet friss tejet vásárolni, vagy akik akár kiszállítást is vállalnak.
A kezdeményezés célja, hogy a lakossági fogyasztás beindításával mentsék meg azt a mennyiséget, ami egyébként kárba veszne – emeli ki cikkében a szeged.hu.
Bár a gazdák hálásak a segítségért, a számok elkeserítőek. Egy átlagos, 50-150 tehenet tartó gazdaság naponta több ezer liter tejet termel. Összehasonlításképpen: egy-egy tejautomata forgalma naponta alig éri el a 100 litert.
“Ez egy méltányolható, romantikus kezdeményezés, de a problémát nem fogja megoldani” – nyilatkozta az egyik érintett termelő a hírportálnak.
A gazdák szerint a lakossági vásárlás – bármilyen intenzív is legyen – nem képes felszívni azt a gigantikus mennyiséget, ami kiesett a feldolgozói láncból.
A szektor szereplői szerint a kormányzati hitelkeret nem megoldás, hiszen a feldolgozók akkor sem vesznek tejet, ha nincs piac a készterméknek. A legnagyobb problémát az import jelentik: jelenleg a lengyel sajt olcsóbban érkezik a hazai polcokra, mint amennyibe itthon csak a tíz liter nyerstej kerül, ami egy kiló sajthoz szükséges.
A termelők szerint az államnak az európai példákat (francia vagy lengyel minta) követve intervenciós felvásárlással kellene beavatkoznia: a felesleget porított tejjé vagy sajttá kellene feldolgozni a piac stabilizálása érdekében.
Addig is, amíg rendszerszintű megoldás nem születik, a gazdák arra kérik a lakosságot, hogy aki teheti, keresse fel a térképen jelölt helyi tehenészeteket, és vásároljon közvetlenül a termelőktől.
(szeged.hu)
Fotó: illusztráció
