Megerősítést nyertek a korábbi találgatások: a hazai kézműves burgerpiac egyik legismertebb szereplője, a Zing Burger & Co. visszatér a Napfény városába, méghozzá a Belváros legforgalmasabb részén nyitnak új egységet – tudta meg a szegeder.hu.
Hosszú évek találgatásai után hivatalossá vált, hogy a budapesti alapítású Zing Burger állandó éttermet nyit Szegeden. A választás a Kárász utcára esett, ahol az új egység a Cédrus Liget ingatlanprojekt egykori bemutatótermének helyén kap otthont. A szemfüles járókelők már csütörtök óta láthatják a cég jellegzetes logóját az üzlethelyiség kirakata mögött.
Az előzetes információk szerint a burgerező tágas lesz, várhatóan két szintet foglal majd el. Bár az átalakítási munkálatok már hetekkel ezelőtt megkezdődtek, a pontos nyitási dátum még nem ismert, mivel az üzletportál íves üvegfelületeit jelenleg is fólia takarja.
A 2013-ban alapított lánc nem ismeretlen a szegediek számára. A Zing vidéki terjeszkedése éppen itt kezdődött 2018-ban, ám akkoriban az Aradi vértanúk terén csak egy ideiglenes, food truck jellegű bódéban üzemeltek. Bár a cég már akkor ígérte az állandó üzlethelyiség kialakítását, a projekt megvalósulására egészen mostanáig, csaknem nyolc évet kellett várni.
A szegedi gasztropiac számára fontos jelzés a lánc visszatérése, hiszen az utóbbi időben jelentősen átalakult a város gyorséttermi kínálata: míg egyes nagy láncok (mint a belvárosi Burger King) távoztak, addig az új típusú „smash burger” trendek és a minőségi kézműves egységek iránti kereslet láthatóan töretlen a helyi fiatalok és turisták körében.
(szegeder.hu)
Fotó: Frank Yvette
