Hagyományteremtő, paprikás közösségépítő céllal hozták létre a Röszkei Rózsapaprika Napot, melyből a másodikat a Röszkei Paprika Múzeumban tartották meg a szervezők szombaton.
A Rózsapaprika Nap névadója a 150 évvel ezelőtt született első szegedi paprikamárka, a Pálfy-féle „rózsa” paprika.
A programok közül a legnépszerűbb talán paprikafűzés volt, bárki elkészíthette és hazavihette saját paprikafüzérét. Folyamatosak voltak tárlatvezetések a Paprika Múzeumban és ne maradhatott el a paprikás ételek kóstolója sem.
Viszonylag szép időt is sikerült “intézniük” a szervezőknek, napsütésben még jobban mutat a fűszerpaprika, legyen a füzérben, vagy zsákban. Az utóbbiból bőven volt már száradófélben Röszkén, ahol javában tart a szezon.
A rendezvényt a röszkei Beretzk Péter Természetvédelmi és Kulturális Hagyományőrző Klub és a Röszkei Paprika Múzeum szervezte, a programot a Nemzeti Együttműködési Alap, a Miniszterelnökség és a Bethlen Gábor Alapítvány is támogatta.
Fotók: Frank Yvette
