Bezárt a szegedi Kelemen utcában található 90C kisvendéglő. Az egykori vendéglátóhely nemrég új tulajdonos kezébe került, és immár rendezvényteremként üzemel majd tovább.
A 90C vendéglő tulajdonosa 2023 óta árulta az éttermet, ami nemrég új gazdára talált. A delmagyar.hu megkereste a hely egykori vezetőjét, aki ismertette, miért adta azt el, és azt is, hogy mi lesz az étterem ikonikus fogásának, a szalontüdőnek a sorsa.
Gurzóné Szabó Beáta, a 90C vezetője azt mondta, hogy közel húsz év után nehéz szívvel vált meg az étteremtől, de egyedül már nem bírta volna tovább azt működtetni.
– Vegyes érzelmekkel válok meg tőle. A mindenem volt, imádtam, de egyedül nem bírtam, új csapatot nem akartam kinevelni – mondta.
Majd elmesélte: Tram-trainnel rendszeresen jöttek nyugdíjas törzsvendégek Hódmezővásárhelyről, de akadtak olyanok is, akik a Dunántúlról utaztak idáig kizárólag a szalontüdő kedvéért, ami, ha minden igaz az új tulajdonosnak köszönhetően megmenekül. A helyet ugyanis Kun Zoltán, az EKO Park Étterem és Rendezvényház vezetője veszi át, aki a 90C helyén egy belvárosi rendezvénytermet alakít ki, amelyet családi eseményekre és baráti összejövetelekre lehet majd kibérelni. De mivel ezek jellemzően hétvégén zajlanak, a hét többi napján erdélyi ízekkel, sörrel és miccsel várja majd a vendégeket. A koncepció hasonló lesz, mint az EKO Parkban.
Az első buli április 12-én egy leánybúcsú lesz. A nagyközönség számára a hely húsvét után, április második felében lesz elérhető – írja a delmagyar.hu.
Az új tulajdonos a szalontüdő szerelmeseinek megnyugtató hírrel szolgált. Beáta ugyanis az EKO Parkban folytatja tovább útját, ahol azt tervezik, hogy rendszeresen tartanak majd szalontüdő-napokat, amikor is Bea kizárólag ezt az ikonikus fogást készíti majd az étel rajongóinak. Sőt, az sem kizárt, hogy az egykori 90C-ben továbbra is elérhető lesz majd ez a bizonyos Bea-féle szalontüdő, így a régi vendégek sem maradnak kedvenc ételük nélkül.
(delmagyar.hu)
Fotó: Frank Yvette
