Szombaton kezdődött és vasárnapig tart Bihardiószegen, az Érmelléki borvidék központjában a Bakator Bor-és Gasztrofesztivál.
A rendezvényen több száz debreceni, nagyváradi és helyi érdeklődő előtt, a házigazda nevében Mados Attila, Bihardiószeg polgármestere köszöntötte a megjelenteket. A település vezetője először megköszönte Debrecen városának és a Hajdú-Bihar Megyei Vásárszövetségnek a támogatását, hogy hozzájárultak a program megszervezéséhez.
Hozzátette, hogy bízik abban, hogy az együttműködés itt nem ér véget és Debrecen egykori “szőlőskertje” ismét elfoglalhatja a magyar borvidékek közötti előkelő helyét. Papp László, Debrecen polgármestere azt hangsúlyozta, hogy Érmellék nemcsak a múltban, a jelenkorban is számíthat Debrecenre. Kiemelte, hogy Debrecennek érdeke, hogy Bihar megyével, székhelyével Nagyváraddal és Bihardiószeggel minél hatékonyabban tudjon együttműködni. A sikeres és együttes gondolkodásra jó példa ez a mostani fesztivál is.
A pohárköszöntőket követően Heit Lóránd, bihardiószegi borász bejelentette a Bakator Szövetség megalakulását. A közös nyilatkozatban hat borász, Maurer Oszkár (Hajdújárás) Málik Zoltán (Badacsony) ifj. Bencze István (Hegymagas), Bartos István (Avasújváros)és Heit Lóránd (Bihardiószeg) mint a Kárpát-medencében az ősi szőlővel, a Bakatorral foglalkozó szakemberek kijelentették, hogy összehangolva munkájukat együtt lépnek fel a fajta és a bor felélesztéséért, népszerűsítéséért. A szövetség fővédnöke Papp László, Debrecen polgármestere, védnöke Mados Attila, Bihardiószeg polgármester, illetve szakmai védnökei Kaló Imre borász és Kovács Pál borszakújságíró.
A szombati napon olyan sztárok jelentek meg és adtak nagy sikerű koncerteket, mint például a Bordó Sárkány, a Szalonna és Bandája, Ferenczi György és a Racka Jam, a Vivát Bacchus Énekegyüttes, a Kerekes Band és a Nightlosers. Vasárnap a helyi csoportok fellépései mellett a Debrecen Dixieland Jazz Band is játszik.
