Új rendszerrel indul a közétkeztetés több szegedi iskolában: szeptember 1-jétől öt intézményben vezetik be a szabadszedéses menzát. A diákok két főétel közül választhatnak, és maguk dönthetik el azt is, milyen köretet kérnek hozzá. A rendszert fokozatosan terjesztik ki a város további iskoláira.
Az első szabadszedéses menzát a fennállásának 100. évfordulóját idén ünneplő petőfitelepi Petőfi Sándor Általános Iskolában nyitották meg szegeden. Szeptember 1-jétől, azaz a mai naptól összesen öt szegedi intézményben indul el az új rendszer: a Petőfi Sándor Általános Iskolában, annak Bálint Sándor Tagiskolájában, az Arany János Általános Iskolában, a Radnóti Miklós Kísérleti Gimnáziumban és a Deák Ferenc Gimnáziumban. Utóbbiban a Krúdy Gyula Technikum diákjai is étkeznek.
Nem kell előre eldönteni, mit esznek a diákok
Az új rendszer egyik legfontosabb változása, hogy a tanulóknak nem kell már a hónap elején előre kiválasztaniuk az ebédjüket. A szabadszedés során helyben dönthetik el, hogy a kétféle főétel közül melyiket kérik, és azt milyen körettel szeretnék elfogyasztani.
A szabadszedést egyelőre csak az iskolákban vezetik be, ugyanakkor az önkormányzat tervei szerint fokozatosan az óvodákban is lehetővé teszik majd, hogy két különböző főétel közül válasszanak a gyerekek. Változás az is, hogy a szülők szabadon igényelhetnek diétás ételeket.
A szabadszedéses rendszer még az idén további hat intézményben jelenik meg: a Madách Imre, a Tisza-parti, a Tabán, a Janikovszky Éva, a Bonifert Domonkos és a Weöres Sándor Általános Iskolában.
A tervek szerint 2027-ben havonta újabb két, tálalókonyhával rendelkező iskola csatlakozik az önkiszolgáló rendszerhez.
Több helyi alapanyag kerülhet a menzákra
A menzareform részeként bevezetik a rövid ellátási lánc rendszerét is. Ennek célja, hogy a húskészítmények, tejtermékek és zöldségfélék minél közvetlenebbül, lehetőség szerint helyi termelőktől kerüljenek az intézményekbe.
Az önkormányzat ezzel egyszerre szeretné támogatni a helyi gazdálkodókat és javítani a közétkeztetésben felhasznált alapanyagok minőségét. A változtatások között szerepel a felszolgált zöldség és gyümölcs mennyiségének növelése is.
A szegedi közétkeztetést augusztus 1-jétől közbeszerzési eljárás eredményeként újabb két plusz két évig a Suli-Host biztosítja.
Drágul is az iskolai étkezés
Az átalakítás áremeléssel is jár: a díjak átlagosan 11 százalékkal növekednek, bár egyes étkezési formák ára csökkenhet is.
Egy általános iskolai ebéd ára adagonként 88,9 forinttal emelkedik, ami egy teljes hónapra számolva 1956 forintos többletet jelent azoknak a családoknak, amelyek teljes árat fizetnek. Az általános iskolai napi háromszori étkezés – tízórai, ebéd és uzsonna – díja naponta 170 forinttal nő.
Az önkormányzat tájékoztatása szerint ez egyszeri emelés: az új közétkeztetési szerződés időtartama alatt a Suli-Host további áremelést nem hajthat végre.
A szegedi iskolákban, óvodákban és bölcsődékben étkező gyerekek 73 százaléka ugyanakkor kedvezményesen vagy ingyenesen kap étkezést, így a város szerint a családok jelentős részét egyáltalán nem, vagy csak részben érinti a drágulás. A változásból eredő többletköltségek nagyobb részét az önkormányzat költségvetése viseli.
(Szeged Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatalának közleménye)
Fotó: Frank Yvette
