Hetedik alkalommal szervez Adventi Élményvacsorát a Kisgyerekek is lehetnek nagybetegek Alapítvány, melynek most is a Monster Downtown étterem ad otthont. A nemes kezdeményezés célja, hogy idén is mosolyt csaljon a szegedi Gyermekintenzív Osztályon fekvő kis betegek arcára.
A karitatív esemény az elmúlt években a szegedi gasztronómiai élet egyik kiemelkedőbb eseményévé vált. A vacsoraesteket ugyanis rendre az ország legismertebb és legkiemelkedőbb séfjei vezetik. Az idei est háziasszonya a méltán népszerű és sokak által szeretett Borbás Marcsi lesz, akinek az “András naptól Vízkeresztig” című ünnepi szakácskönyvéből, a Monster Downton csapata készít rusztikus vacsorát, felvonultatva a vidéki parasztkonyha advent váró, gazdag ízeit. A köszöntő falatokról és a desszertről ezúttal is az Alkimista Kulináris Műhely, mint az esemény másik meghívott vendége gondoskodik.
Borbás Marcsi és Katkó Kriszta közös munkájával egy olyan különleges menüsor jön majd létre, amely a karácsonyi ünnepkör legkedvesebb fogásait állítja a középpontba. Az ételek sora a modern gasztronómia és a magyar konyha hagyományainak harmonikus ötvözetét képezik, amelyet Michelin-ajánlással fűszerezett minőségi elvárások kísérnek. A vacsora minden bizonnyal különleges ízutazásra invitálja a vendégeket az ünnepi hangulat jegyében.
A részvételi díjból befolyt teljes összeget idén is a kórházi kezelésre szoruló gyermekek gyógyulására fordítják.
Ezzel a hagyománnyal a Monster Downtown csapatának célja, hogy a legnehezebb körülmények között lévő gyerekek számára is elhozzák a karácsony örömét.
További részletek ide kattintva.
Fotó: Frank Yvette
