Alig másfél évvel a látványos nyitás után búcsúzik a Belváros egyik legelegánsabb vendéglátóhelye. A Klauzál tér és a Kárász utca sarkán található Nüx május 31-én fogad utoljára vendégeket – tudta meg a delmagyar.hu.
Május végén végleg bezárja kapuit a sétálóutca egyik legnívósabb egysége, a fine bisztró stílusáról ismert Nüx. A döntés hátterében ezúttal nem gazdasági nehézségek állnak, hiszen az étterem stabil lábakon állt és folyamatosan növekvő vendégkörrel büszkélkedhetett.
A bezárást az ingatlan tulajdonosának döntése tette elkerülhetetlenné: az épület teljes körű felújításon esik át, ezt követően pedig a tulajdonos profilváltást tervez a helyszínen. Hegedűs Bence és Szivacski Nimród, a Nüx megálmodói mérlegelték a folytatás lehetőségét más helyszínen is, azonban egy hasonló színvonalú étterem kialakítása olyan jelentős új beruházást igényelne, amelyet jelen körülmények között nem kívánnak megtenni.
A fiatal vállalkozók nem intenek búcsút a szegedi vendéglátásnak: a jövőben a szintén Kárász utcai Mackó egységükre, valamint egyéb street food érdekeltségeikre koncentrálnak. A Nüx stábja a Szeged Napja programsorozat végéig még a megszokott minőségben várja a vendégeket, május 31-én azonban végleg elköszönnek a Klauzál téri egységtől.
(delmagyar.hu)
Fotó: Frank Yvette
